Hanka Rackwitz startet mit Dorfgaststätte in Sachsen-Anhalt durch
Finn WolfSie möchte ein Gasthaus in Sachsen-Anhalt führen - Hanka Rackwitz startet mit Dorfgaststätte in Sachsen-Anhalt durch
Die ehemalige Reality-TV-Darstellerin Hanka Rackwitz tauscht ihr Schloss am Wasser gegen eine Dorfgaststätte in Freist, Sachsen-Anhalt. Bekannt durch Auftritte in Formaten wie Big Brother und Ich bin ein Star – Holt mich hier raus!, will sie nun ein traditionelles Gasthaus mit Restaurant in ländlicher Idylle führen.
Ihr Durchbruch gelang Rackwitz im Jahr 2000 als Teilnehmerin der zweiten Staffel von Big Brother. Jahre später belegte sie 2017 den zweiten Platz bei Ich bin ein Star – Holt mich hier raus!. Zuletzt war sie in der Doku-Serie Mieten, Kaufen, Wohnen als Immobilienmaklerin zu sehen.
2025 stieg sie kurzfristig in Das Sommerhaus der Stars – Kampf der Promipaare ein, verließ die Show jedoch bereits nach drei Tagen. Nun widmet sie sich der Gastronomie: Die Gaststätte in Freist soll Speisen und Getränke anbieten, wobei Rackwitz selbst vor Ort wohnen wird. Sie hat bereits die hauseigene Kegelbahn getestet und eine Speisekarte für die Gäste entworfen.
Bevor es losgeht, fehlen noch die Gewerbeerlaubnis und die endgültige Brandschutzabnahme. Klappt alles, könnten die ersten Besucher bereits in etwa einem Monat willkommen geheißen werden. Zudem plant Rackwitz, ein Bücherregal für Wartezeiten einzurichten.
Der Schritt bedeutet für Rackwitz den Wechsel von TV-Auftritten zur Selbstständigkeit im Gastgewerbe. Seit 2020 hat in Sachsen-Anhalt keine andere prominente Persönlichkeit ein ähnliches Projekt gestartet. Die Eröffnung hängt nun von der Erfüllung der noch ausstehenden rechtlichen und sicherheitstechnischen Auflagen ab.
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