Sachverständigenrat fordert Streichung der ermäßigten Gastronomie-Mehrwertsteuer
Julian Hartmann
Sachverständigenrat fordert Streichung der ermäßigten Gastronomie-Mehrwertsteuer
Monika Schnitzer, Vorsitzende des Sachverständigenrats zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung, hat die Bundesregierung aufgefordert, die ermäßigte Mehrwertsteuer für die Gastronomie zurückzunehmen. Ihrer Ansicht nach hat die Maßnahme kleine Betriebe nicht wie beabsichtigt unterstützt, sondern vor allem großen Ketten genützt. Der Staat verzichtet dadurch auf jährliche Einnahmen in Höhe von etwa 3,4 Milliarden Euro.
Zu Jahresbeginn hatte die Bundesregierung die Mehrwertsteuer für die Gastronomie – oft als „Gaststättensteuer“ bezeichnet – gesenkt. Schnitzer argumentiert jedoch, dass davon ländliche Gasthäuser kaum profitiert hätten. Stattdessen hätten vor allem Großunternehmen wie McDonald’s und Burger King von der Senkung profitiert.
Darüber hinaus wies sie auf grundlegendere wirtschaftliche Probleme hin. Deutschland habe die Infrastruktur über Jahre vernachlässigt, und sie warnt, das Land drohe im Bereich der künstlichen Intelligenz den Anschluss zu verlieren. Schnitzer fordert mutige Reformen, um die öffentlichen Finanzen zu stabilisieren.
In anderen Fragen zeigt sie sich zurückhaltend. Ein mögliches Friedensabkommen zwischen den USA und dem Iran, so ihre Einschätzung, könnte kaum von Dauer sein. Selbst wenn es zustande käme, bliebe die deutsche Wirtschaft gefährdet. Zudem zweifelt sie an, dass ein solches Abkommen spürbar positive Auswirkungen auf die deutsche Wirtschaftsprognose hätte.
Die Ampelkoalition hat bereits angekündigt, bestimmte Subventionen schrittweise abzubauen – darunter den Steuerbonus für Dieselkraftstoff, der Teil einer breiteren Sparinitiative ist. Schnitzers Vorschläge zielen darauf ab, teure, aber wirkungslose Maßnahmen zu streichen. Sie betont, dass strukturelle Veränderungen notwendig seien, um Deutschlands wirtschaftliche Zukunft zu sichern. Die Regierung steht nun unter Druck, diese Empfehlungen umzusetzen.
