Michelin-Sterne 2026: Schote triumphiert, Vox hält zwei Sterne
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Mehrere deutsche Restaurants wurden für ihre kulinarische Spitzenleistung ausgezeichnet. Besonders hervor taten sich dabei Schote und Vox.
Das Gourmet-Restaurant Schote hatte 2025 nach seinem Umzug von Essen nach Bergisch Gladbach seinen Michelin-Stern verloren. Chefkoch Nelson Müller und sein Team arbeiteten unermüdlich daran, die begehrte Auszeichnung zurückzugewinnen. 2026 zahlte sich ihr Einsatz aus: Schote erhielt am neuen Standort, der Diepeschrather Mühle, erneut einen Michelin-Stern. Müller zeigte sich stolz auf diesen Erfolg.
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Auch das Restaurant Vox im Grandhotel Schloss Bensberg festigte seinen exzellenten Ruf. Es behielt seine beiden Michelin-Sterne und bestätigte damit seinen Status als erstklassiges kulinarisches Ziel.
Die Veranstaltung unterstrich die Belastbarkeit und das Können von Köchen wie Nelson Müller. Während Schote nun wieder mit einem Michelin-Stern glänzt, hält Vox weiterhin seine Zwei-Sterne-Bewertung. Diese Ergebnisse spiegeln das hohe Niveau der deutschen Haubengastronomie wider.
